Laatste oogst 2015

Op 30 oktoberheb ik bij een lekker zonnetje de laatste druiven (Johanniter) van 2015 geplukt – het zag er nog zeer redelijk uit – hier en daar een rotdruifje -totaal 15kg met een oechsele van 70 en een zuur van 12 – daar kunnen we wat mee -ondertussen alles door de kneuzer gegooid en de pers staat ook klaar  en dan voor het slapen gaan  gist erop en afwachten maar.

IMGP4693
Zo hangen ze nog lekker aan de struiken ……

IMGP4701

IMGP4704
… en zo liggen ze in de kuip

 

 

1 thought on “Laatste oogst 2015

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *